Sushittone e panetone alagado: receitas inusitadas viram tendência

Com a aproximação do Natal, versões diferentes de panetone fazem sucesso nas redes. O Estado de Minas testou a receita do sushittone e mostra o passo a passo

• 08/12/2023 21:32 - Compartilhe

Enfeite ou sobremesa? Confeitarias apostam em árvores doces para o Natal

Lindas, coloridas, brilhantes e �doces! Além de enfeitar a mesa, árvores de Natal são ótimas opções de sobremesas

• 08/12/2023 09:51 - Compartilhe

BH recebe unidade do italiano Nino Cucina

Recém-inaugurado, o restaurante serve comida tradicional italiana

• 07/12/2023 19:26 - Compartilhe

Após morte do fundador, família se une para administrar Tropeiro do Zezé

Restaurante é conhecido em Contagem por vender tropeiro e uma espécie de 'rodízio' de ovos; filhos de Seu Zezé cuidarão da gestão do estabelecimento

• 05/12/2023 15:24 - Compartilhe

Como sentir sabores indianos em BH com descontos do UAI Chef

Opções de delivery e salões decorados; os benefícios do aplicativo te levam para uma verdadeira viagem à cultura indiana

• 05/12/2023 06:00 - Compartilhe

50 Best: países da América Latina investem em pratos com identidade

Para o chef peruano Mitsuharu Tsumura, do restaurante Maido, número 1 da lista, a força da cozinha latino-americana está na matéria-prima, que é única e resulta em sabores que só se encontram na região

• 04/12/2023 07:26 - Compartilhe

Site americano elege piores bebidas do Brasil

Das 11 principais bebidas brasileiras, o site TasteAtlas classificou a catuaba como a pior

• 03/12/2023 18:07 - Compartilhe

Circuito Gastronômico de Favelas reúne cozinheiros de comunidades de BH

Neste domingo (3/12), o samba fica a cargo de Manu Dias e Dé Lucas, morador da Comunidade da Serra, e pai do ator Cícero Lucas, protagonista do filme "Marte Um"

• 02/12/2023 20:45 - Compartilhe

Novos bares e restaurantes agitam a cena gastronômica do Centro de BH

Além de dar nova vida a imóveis históricos, o movimento de (re) ocupação da região central da cidade direciona os olhares de moradores e turistas para áreas até então esquecidas

• 01/12/2023 06:00 - Compartilhe

Cuscuz paulista é eleito a pior comida do Brasil por guia americano

Junto com o cuscuz paulista, nos três piores, estão o arroz com pequi, prato encontrado em Minas Gerais e Goiás, e o tareco, biscoito bastante popular em Pernambuco

• 30/11/2023 16:42 - Compartilhe

Cachaça recebe copo que melhora a degustação

A peça é feita de cristal e tem dimensões planejadas para guiar e concentrar aromas, perceber o escorrer do líquido e proporcionar uma experiência mais agradável

• 30/11/2023 04:30 - Compartilhe

Aprenda a preparar o melhor churrasco para as festas de fim de ano

Participante terá oportunidade de aprender as técnicas com assadores renomados em um workshop que vai ensinar cortes de carnes, desossa e até defumação

• 30/11/2023 00:00 - Compartilhe

50 Best: Brasil tem oito restaurantes na lista dos melhores da América Latina

Cerimônia no Rio de Janeiro consagrou a gastronomia de Lima, no Peru, como a melhor da América Latina. O restaurante Maido ficou em primeiro lugar

• 29/11/2023 11:18 - Compartilhe

Doce Docê: livro narra histórias da marca afetiva que acolhe gerações

Thereza Cristina lança livro biográfico e revela bastidores de 25 anos à frente da Doce Docê, famosa pela coxinha de frango com catupiri

• 28/11/2023 00:00 - Compartilhe

Feito Aqui: festival reverencia três mestras da gastronomia mineira

Conheça as histórias das mestras Lilia, de São Joaquim de Bicas, Inesita, de Itabirito, e Altivina, de Igarapé

• 27/11/2023 17:00 - Compartilhe

Circuito Gastronômico de Favelas revela talentos de comunidades em BH

O evento também contará com uma programação cultural repleta de samba

• 27/11/2023 06:00 - Compartilhe

Provamos os sabores de sorvete mais inusitados de BH

Queijo do cerrado, cachaça com melado e chocolate com laranja são alguns dos mais inusitados encontrados nas sorveterias de Belo Horizonte. Veja vídeo

• 24/11/2023 17:30 - Compartilhe

Empórios reúnem produtos garimpados em MG

Lojas de bairro, os empórios são lugares para ouvir histórias, descobrir sabores e encontrar produtos de todos os cantos de Minas Gerais

• 24/11/2023 06:00 - Compartilhe

Artista promove gastroperformance com entrada gratuita em BH

Iniciativa mescla arte e gastronomia ao abordar os cinco sentidos do corpo humano - audição, tato, olfato, paladar e visão

• 22/11/2023 19:49 - Compartilhe

Prêmio elege os 50 melhores bares e restaurantes de Minas Gerais

Público e crítica especializada se uniram para eleger os campeões da 1ª edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia

• 22/11/2023 17:32 - Compartilhe